4月11日—12日，為期兩天的“咖啡的科學(xué)密碼——探索一粒豆子的奇妙旅程”科普活動(dòng)在集盒廣場(chǎng)舉行。作為 2025寧波咖啡生活周的重要亮點(diǎn)，本次活動(dòng)由鄞州集盒產(chǎn)業(yè)園園區(qū)科協(xié)策劃，以“咖啡+科普”創(chuàng)新模式打造沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景，吸引數(shù)千名市民參與，讓咖啡從飲品變身 “科學(xué)教具”，成功架起生活與科學(xué)的橋梁。

活動(dòng)首日，“健康科普問(wèn)答” 區(qū)域人氣爆棚?！懊刻旌葞妆Х茸罱】担俊薄霸衅诤瓤Х刃枰⒁馐裁?？”等貼近生活的問(wèn)題引發(fā)市民熱烈討論。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的設(shè)計(jì)款“種子書(shū)簽”成為搶手獎(jiǎng)品，答對(duì)問(wèn)題的市民不僅收獲了咖啡因代謝機(jī)制、咖啡與心血管健康等實(shí)用知識(shí)，更通過(guò)可種植的環(huán)保書(shū)簽將“科學(xué)飲咖”理念帶回家。一位帶著孩子參與的家長(zhǎng)表示：“原來(lái)喝咖啡還有這么多科學(xué)講究，這種邊玩邊學(xué)的方式特別適合孩子，種子書(shū)簽也很有紀(jì)念意義。”

在“廢棄咖啡渣的重生之旅”DIY 專(zhuān)區(qū)，回收的咖啡渣搖身一變成為藝術(shù)創(chuàng)作原料。市民們?cè)趯?zhuān)業(yè)指導(dǎo)下，用咖啡渣混合天然黏合劑，繪制出各種圖案，甚至制作成創(chuàng)意擺件。現(xiàn)場(chǎng)一位咖啡師志愿者介紹：“每杯咖啡產(chǎn)生的咖啡渣約占總重量的 60%，它們可以用于堆肥、手工皂制作，甚至凈化空氣。”孩子們興奮地捧著自己的“咖啡渣畫(huà)作”合影，家長(zhǎng)們則對(duì)“變廢為寶”的環(huán)保理念頻頻點(diǎn)贊?；顒?dòng)共回收利用咖啡渣 50 余公斤，切實(shí)傳遞了咖啡產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的可持續(xù)發(fā)展理念。

最受矚目的當(dāng)屬“穿越北緯 25°的咖啡莊園”AR 種植體驗(yàn)區(qū)?？萍计髽I(yè)定制開(kāi)發(fā)的虛擬種植系統(tǒng)，通過(guò)手機(jī)掃描即可呈現(xiàn)咖啡樹(shù)從幼苗到掛果的生長(zhǎng)全過(guò)程。市民們仿佛化身 “咖啡農(nóng)”，在虛擬莊園中澆水、除蟲(chóng)，直觀了解咖啡樹(shù)的生長(zhǎng)周期、氣候需求等知識(shí)?！霸瓉?lái)咖啡樹(shù)需要熱帶雨林氣候，還要人工采摘！”學(xué)生小陳邊體驗(yàn)邊感嘆。沉浸式互動(dòng)讓抽象的農(nóng)業(yè)科學(xué)變得觸手可及，吸引不少游客反復(fù)體驗(yàn)并拍照分享。

本次融合健康、環(huán)保、科技三大主題的科普活動(dòng)，是集盒產(chǎn)業(yè)園推動(dòng)“科技 + 文化”跨界融合的一次創(chuàng)新實(shí)踐。通過(guò)咖啡周活動(dòng)的高流量場(chǎng)景，累計(jì)發(fā)放科普資料3000余份，收集市民反饋200余條?！拔覀兿Ｍ蚱苽鹘y(tǒng)科普的嚴(yán)肅感，讓科學(xué)以更親切的方式融入生活。”園區(qū)科協(xié)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將持續(xù)深耕“咖啡科普”品牌，推出更多兼具趣味性與知識(shí)性的活動(dòng)，助力寧波打造“科技與生活共融”的城市新名片。